Japanse soja eieren

Geplaatst op 03/10/2023 door UitPaulinesKeuken

Heb jij wel eens Japanse soja eieren gegeten? Deze gemarineerde eitjes zijn zó lekker in ramen (zoals deze vegetarische noedelsoep), of een ander Aziatisch gerecht. De sojasaus is niet alleen lekker voor de smaak, maar geeft ook een mooie kleur. De gemarineerde soja-eitjes kosten wel wat voorbereidingstijd: laat ze minimaal 4 uur marineren, maar het liefst de hele nacht. Hoe langer je ze marineert des te intenser de smaak wordt! Maak ze dus ruim van tevoren.

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl