Focaccia recept

Geplaatst op 04/10/2026 door UitPaulinesKeuken

Een goede focaccia is van buiten goudbruin en krokant, maar van binnen juist zacht en luchtig. Dit is mijn basis focaccia recept met olijfolie en verse Italiaanse kruiden. Ja, het deeg heeft wat tijd nodig om te rijzen, maar verder hoef je aan dit focaccia recept maar weinig te doen 😊 Zelf focaccia maken is dus vooral een kwestie van geduld…

Ik eet focaccia graag bij soep Deze link opent in een nieuw tabblad, pasta Deze link opent in een nieuw tabbladof bij de borrel Deze link opent in een nieuw tabblad. Je kunt het brood ook opensnijden en vullen als een sandwich. Toch vind ik hem lauwwarm met alleen wat goede olijfolie en kruiden misschien wel het lekkerst… Dit basisrecept is lekker makkelijk en je kunt daarna volop spelen met kruiden, kaas en andere toppings Deze link opent in een nieuw tabblad.

Lees verder op www.UitpaulinesKeuken.nl