Fresh & easy: Aziatische kipgehaktballetjes met boontjes, basilicum en noedels

Geplaatst op 15/11/2017 door UitPaulinesKeuken

Over de moeilijkheidsgraad van die woksaus hoef je je geen zorgen te maken. Zoiets hoeft ook niet lang op het vuur te staan. Je mengt een paar ingrediënten, sojasaus, vissaus en suiker door elkaar. De saus giet je in de wok bij de boontjes en kipgehaktballetjes. Heel simpel maar een groots resultaat.

Wat ook een groots resultaat geeft is de basilicum. Het klinkt wat raar bij een Aziatisch recept. En eigenlijk voeg ik het toe bij gebrek aan Aziatische basilicum. Die is namelijk niet zo goed verkrijgbaar. Wanneer je wel Aziatische basilicum kunt vinden maakt dat je gerecht helemaal af. Maar ik beloof je gewone basilicum is ook heerlijk. Ik zit er aan te denken om toch van het voorjaar maar zo’n plantje te kopen! Dan hoef ik ook niet meer op zoek! Tot het voorjaar doet de gewone basilicum het ook prima!

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl