Lasagne met prei

Geplaatst op 29/11/2024 door UitPaulinesKeuken

Vandaag maken we lasagne, maar dan nét even anders. Want wie zegt dat lasagne altijd met tomatensaus en gehakt moet? Deze lasagne met prei is een heerlijke combinatie van zoete prei, romige gorgonzola-kaas en knapperige walnoten. Het resultaat? Comfortfood met een verfijnde twist. De prei wordt langzaam gestoofd met miso en tijm, waardoor hij superzacht en vol van smaak wordt. En die gorgonzola-bechamel? Dat is zo’n saus waar je je vingers (of liever gezegd, je vork) bij aflikt.

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl