Orzo met ovengroente

Geplaatst op 01/11/2024 door KokenmetKarin

Het nieuwste pakje Wereldgerechten is weer één en al gebakken lucht. Orzo met geroosterde groente maak je net zo makkelijk zelf. Maar dan lekkerder en nog goedkoper ook.

Menig lezer attendeert me op nieuwe pakjes en zakjes, zoals bekend mijn stokpaardje. Een dankbare bron van informatie, want zo werd ik na twee maanden verblijf in het buitenland getipt over het nieuwste Wereldgerecht van Knorr, ‘Foodtrip orzo met inspiratie uit Sicilië’. Orzo is namelijk helemaal de bom. Het is pasta, maar lijkt op rijst. Lekker, veelzijdig, klein én supersnel gaar. Elke supermarkt heeft het intussen in het assortiment, dus je kon erop wachten tot ook de pakjesindustrie zich erop stortte.

De orzo van Knorr is ‘met lekker veel groente’. Maar – zucht, u raadt het al – die zitten er zoals altijd niet in, die moet u er zelf bijkopen, namelijk 1 courgette, 2 rode puntpaprika’s, 250 g kerstomaatjes, 2 uien en 85 g rucola. Plus ook nog geraspte parmezaan en olijfolie. In de doos zelf zit alleen 225 gram orzo. Plus een zakje kruidenmix en een zakje specerijenmix. Met daarin weliswaar een minuscuul vleugje kruiden en specerijen, maar vooral maltodextrine (suiker), gistextract (smaakversterker) en rookaroma (binnenkort verboden want mogelijk schadelijk). En dat voor de idioot hoge prijs van 4,99 euro, terwijl je in diezelfde supermarkt al voor 1,89 euro een pond biologische orzo vindt.

Lees verder op www.kokenmetkarin.nl