Pepernoten (kruidnoten)

Geplaatst op 04/11/2026 door UitPaulinesKeuken

Bij mij begint het Sinterklaasgevoel pas echt als de keuken naar speculaaskruiden ruikt. Zelf pepernoten maken is dan ook zo’n klusje waar ik ieder jaar weer zin in heb. Officieel is dit trouwens een kruidnoten recept, maar bijna iedereen noemt ze pepernoten. Ik ook… 🙈

Pepernoten bakken is een superleuke activiteit om te doen met de kinderen rondom Sinterklaas. De kinderen kunnen helpen met het rollen van de balletjes en na 20 minuutje komt de eerste bakplaat al uit de oven. Daarna komt het lastigste deel: wachten tot ze zijn afgekoeld. Met dit pepernoten recept maak je knapperige kruidnoten die verdacht snel uit het schaaltje verdwijnen.

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl