Rode wijnsaus

Geplaatst op 01/11/2026 door UitPaulinesKeuken

Rode wijnsaus smaakt alsof je in een restaurant zit, maar gelukkig valt het werk erg mee. Ik maak deze snelle rode wijnsaus graag bij biefstuk, ribeye of hertenbiefstuk. De sjalot geeft smaak, de bouillon maakt de saus vol en het laatste klontje boter zorgt voor die mooie glans. Het meeste werk is eigenlijk wachten tot de wijn is ingekookt. Ondertussen kun je gewoon het vlees bakken of de rest van het eten regelen.

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl