Zuurkoolstamppot

Geplaatst op 11/11/2026 door UitPaulinesKeuken

Zuurkoolstamppot is voor mij pas echt af met krokant spek en een flinke lepel jus. In deze versie gaat er ook appel door de stamppot. Dat frisse en zoete past heel goed bij de zure kool en het zoute spek. Dit zuurkool stamppot recept staat binnen 30 minuten op tafel en je hebt er geen ingewikkelde ingrediënten voor nodig. De aardappelen en zuurkool koken gewoon samen in één pan, dus ook de afwas valt mee! Ik wacht trouwens niet per se op een ijskoude winterdag om dit te maken. Als ik trek heb in zuurkool met spek, komt die pan gewoon op tafel.

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl